Сыр "Домашний с Зеленью и Чесноком"

Очень нежный творожный сыр, пикантный вкус. Для завтрака, на закуску или просто для перекуса очень хорош.

• Молоко --- 2 л
• Сметана --- 400 г
• Яйцо --- 6 шт
• Укроп (свежий) --- 1 пуч.
• Чеснок (зубочка) --- 2-3 зуб.
• Соль ((без горки)если хотите посолонее, то с горкой небольшой)) --- 2 ст. л.

Молоко довести до кипения и прокипятить 5 минут, в это время в сметану добавить яйца (если крупные, то меньшее количество, примерно 4 шт. ), соль, все хорошо перемешать.