Домашний йогурт "Клубничное настроение"

Натуральный питьевой йогурт. Очень полезный и вкусный. А также прост в приготовлении. Главное его отличие от магазинного йогурта в том, что не содержит различных пищевых красителей и добавок. Отлично подходит для деток. Наверняка многим делали такой йогурт в детстве, я решила поделится с вами этим рецептом, а вдруг кто-то забыл из чего бабушка в детстве делала вкусный йогурт или кто-то не знает о таком варианте йогурта.

• Сметана (у меня домашняя) --- 3/4 стак.
• Кефир (у меня домашний) --- 1/4 стак.
• Клубника --- 90 г
• Сахар --- 2 ч. л.
• Ванилин (на кончике ножа, по вкусу.)

Шаг №--- 1

Смешиваем сметану и кефир. У меня сметана домашняя жирная, поэтому решила ее разбавить кефиром. Можно делать и из одной сметаны.

Шаг №--- 2

Клубнику порезать на кусочки.

Шаг №--- 3

Смешать сметану и клубнику в одной емкости и взбиваем миксером секунд 30, добавив сахар.

Простой, вкусный и полезный йогурт готов!

Приятного аппетита!!!